pyrnes et moi

Chez Canaille

Avec un peu beaucoup de retard 🙂 je viens vous parler du bistrot gourmand « Chez Canaille ». Notre soirée filles à changé d’adresse (d’ailleurs on ne vous a toujours pas parlé de la première adresse mais ça viendra!) le temps d’une soirée. Habituellement on s’installe à la Table d’Hôte mais celle-ci était fermée (bah oui, tout le monde a le droit à ses vacances!), on s’est donc installées Chez Canaille. Une déco plutôt campagnarde et bonne enfant, n’oubliez surtout pas de lever la tête et de lire les définitions détournées ça vaut le coup! Le choix de la carte n’est pas évident mais pour moi ce fut entrecôte avec frites maison et un vacherin de fraise en dessert. Le prix reste correct, le plat était très bon. Mais, parlons du dessert… ce n’était pas mauvais, mais moi qui adore le vacherin j’ai été un poil déçue de voir arriver une coupe de glace avec un peu de meringue et de chantilly (pour ceux qui ne savent pas le vacherin est un gâteau avec de la meringue, beaucoup de meringue, du sorbet et de la crème glacée).
Une endroit avec une bonne ambiance et où on mange relativement bien. Il est conseillé de ne pas faire comme nous et de réserver avant d’arriver 🙂

chez canaille

Chez Canaille
3 rue du Hédas
64000 Pau
05 59 27 68 65

Rendez-vous sur Hellocoton !
Share Button

Les Papilles Insolites

Les Papilles Insolites est une cave, mais aussi un petit bistrot charmant.
Cela faisait un petit moment qu’on entendait parler de ce petit resto caché avec une excellente cuisine… Il a donc fallu, à un certain moment, satisfaire notre curiosité.
Après avoir poussé la porte jaune poussin, vous aurez le choix entre le menu du marché et la carte. Nous on aime bien « ne pas choisir » donc en avant pour le menu du marché. A ce jour (20 février 2014) au menu une petite soupe de légumes croquants avec une émulsion de coques, de l’aloyau avec une purée de légumes, des champignons et du poivre et pour finir en dessert une mousse de banane avec son « ti punch ». Chaque plats était une surprise niveau saveurs et textures, nous avons été agréablement surpris. Niveau tarifs, c’est un excellent rapport qualité/prix car le menu du marché est à 20€ (entrée, plat et dessert). Par contre, si l’envie vous vient d’aller éveiller vos papilles, il est fortement conseillé de réservé une table car c’est toujours complet 🙂
Vous n’aurez pas de photos des plats comme à chaque fois, car d’une part c’est pas poli de sortir son appareil ou téléphone à table et d’autre part pour le respect de la personne en cuisine qui se casse la tête à préparer de jolies choses pour vous surprendre! Faites donc travailler votre imagination ou réserver une table vous ne le regretterez pas 😛

les papilles insolites

Les Papilles Insolites
5, rue Alexandre Taylor
64000 Pau
05 59 71 43 79

Rendez-vous sur Hellocoton !
Share Button

Le Paname

Le Paname est un petit resto traditionnel, facile d’accès, et joliment décoré. Le choix se pose entre la formule rapide (entrée+plat+dessert et 1/4 de vin 13€) ou la suggestion du jour (entrée+plat ou plat+dessert 15€). Donc une carte peu fournie mais d’un rapport qualité/prix relativement correct et surtout de la cuisine maison en fonction des saisons.
Ayant des allergies alimentaires sur certains aliments qui composaient le menu du jour nous avons donc opté pour un menu suggestion. Donc une bavette et un escalope de veau avec un accompagnement généreux composé de frites maison et de salade. La bavette était un peu cuite mais le tout était bien bon! Et en dessert, une part de tarte aux pommes et une part de moelleux au chocolat 🙂

le paname

Donc si vous êtes dans le nord de Pau et que vous devez prendre un repas sur le pouce ou vous poser un peu, seul ou pour un repas de groupe on vous conseille ce petit coin :

Le Paname

0559900654

86, bd de la Paix

64000 Pau

lepaname@gmail.com – 12h-14h

Rendez-vous sur Hellocoton !
Share Button

Le Barouf du Singe

le_barouf_du_singe

Vous cherchez un petit restau sympa, où on mange bien, pas excessif niveau prix, et dans le quartier du château de Pau? ne cherchez plus! On a testé samedi dernier le Barouf du Singe situé rue de Foix à Pau. C’est un petit restaurant bien sympathique, la carte n’est pas bien grande, mais c’est en général à ça qu’on repère la qualité, et un menu du jour à 13€.

le_barouf_du_singe

Le menu du jour était pâté de tête, poule confite ou tajine d’agneau et dessert. Nous avons opté pour le tajine d’agneau et la tarte à la framboise meringuée. On s’est bien régalé, les quantités sont correctes (ni trop, ni trop peu) et du coup on vous recommande d’y aller mais un petit conseil : réservez! La salle du restaurant est vraiment petite et il y a des jours où la salle est bien pleine.

Vous pouvez bien évidemment les suivre sur facebook afin de connaître le menu du jour :
facebook

Rendez-vous sur Hellocoton !
Share Button